Рецепты православной кухни
Содержание
- Страница 1 из 8 — Рецепты православной кухни Информация о первоисточнике При использовании материалов библиотеки ссылка на источник обязат
- Страница 2 из 8 — Винегрет с рыбой Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать кусочками; картофель, свеклу, морковь отварить, охладить,
- Страница 3 из 8 — Холодный суп-пюре Овощи мелко изрубить, положить в миску, сильно растереть, добавить постепенно холодную кипяченую воду,
- Страница 4 из 8 — Брюквенно-крупяная каша Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до вып
- Страница 5 из 8 — 400 г свежих, 200 г соленых или 500 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст-ложки растительного масла, соль, перец, уксус или
- Страница 6 из 8 — Треска жареная с баклажанами Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками, посыпать солью, запанировать в муке и обж
- Страница 7 из 8 — Пирожки с сушеной черемухой Спелую черемуху высушить на солнце, смолоть из нее муку в кофемолке, затем сварить ее в небо
- Страница 8 из 8 — Сборные блины В кастрюлю всыпать 1,5 стакана пшеничной и 2 стакана гречневой муки, залить 2 стаканами горячего молока и